お味噌つくり

うさぎぐみでは、「お味噌を作ってみよう」ということになり、卒園生でもある近所の小泉糀屋さん

で、材料を購入し、今日から作り始めています。今日は、大豆を水に浸すところ。最初の大豆を見た子たちからは、お味噌になるということで、「食べてみたい」という声。生豆なので、それは断念しましたが、とっても楽しみにしているようです。

明日は大豆を茹でるとのこと。自分達の普段親しんでいるものが目の前で出来ていく様子を見て、楽しんでいってほしいと思います。

小泉麹屋さんのお味噌、本当に美味しいので、機会があったら是非試してみてください！