はつか大根の収穫

以前こちらのブログで、はつか大根を育て始めたことをお知らせしました。

それから約二ヶ月。ようやく収穫出来そうな様子だったので、今朝、うさぎぐみの子ども達にその旨を伝え、収穫してみました。

子ども達にみせたところ「赤い！」「サツマイモみたい」などの声が。

その後土を綺麗に洗い、薄く切り、軽く塩をふって（葉は、レンジで少し加熱しました）

早速試食。とれたてのはつか大根、美味しかったです！！

これまであまり好きでなかった子もちょっぴりだけ食べてみたり、初めて食べてみて美味しく、おかわりをする子もいました。

自分達が野菜の発育に関わることで、その野菜に興味がわきますね。

これからもそのような経験を大切にしていきたいと思います。